是怎样一盏东方美学青梅佳酿,上线东家众筹平台一周即达成156%完成率?
夏日炎热,忌闷燥,宜小酌微醺
三五好友小聚,共品一杯青梅酒
杯盏之间,心领神会,无需多言
像把春天置于唇齿之间
梅子酸甜,酒味香醇
不胜美哉
《玉蝴蝶》中晁冲之写到:“重来一梦,手搓梅子,煮酒初尝。”古人用青梅酒寄托了许多情意,一杯琥珀色的青梅佳酿,香盈千年。
可如今提起青梅酒,首先被想起的大多是各日本品牌,不管是青梅汁勾兑的配制酒,还是普通的浸泡青梅酒,类似甜水饮料的口感与真正青梅足年发酵酒的口感都相差甚远,这真的是国人心仪的青梅酒吗?
青梅酒该有的样子,一定具备着东方文化底蕴的中式美感,传承古今的匠心精神容不得对时间和口感的牺牲,好酒还应盛于美器,呈现东方底蕴的极致风雅,基于打造这样具备极致东方美学的美酒的心愿,同样传承非遗技艺的百年老字号老城隍庙跨界青瓷小镇、中华老字号南宋哥窑,推出了一款极具中式美感的10年珍酿——梅眉·青梅酒,传承非遗,致敬传统,让真正的青梅陈酿,于南宋青瓷梅瓶之中流淌,让中式的诗情画意,触手可及。
这样的匠心制造,与东家平台汇聚东方美学的调性相辅相成,匠心对上匠心,只为一樽东方极致美感的青梅酒,从经典传承中来,到国潮延续中去,梅眉选择在东家众筹上线,于风雅之处传经典至美。
那么,这瓶人间至美佳酿,到底美在何处?
上品青梅,匠心之美
梅眉·青梅酒,由拥有中华老字号品牌渊源的上海老城隍庙出品,匠心打磨十余年,不同于市面上用人工酒精勾兑青梅酒做法,将匠心造物之道发挥到极致。
梅,必须产自绿色无污染的五峰山。踏遍7000亩梅林,从树梢到杯盏全程追溯,符合日本肯定列表制度,仅农残检测就高达530余项,只为百分百的安心;青梅品质深受以严苛闻名的日本品牌认可,中国好青梅,不仅出口日本,更应被国人品鉴。
青梅发酵,十年等待
时间沉淀之美
以鲜青梅发酵,古法酿造、敬畏时间,上品青梅独有的陈酿能力,守十载光阴,沉淀悠长梅香,一滴胜万千。
十年年份的好梅酒,翻遍市场都没几家愿意做了,太金贵,也耗不起,老城隍庙以一颗老字号的初心,细细打磨,当梅酒沉淀、再沉淀,梅香与酒香交融、再交融。人与时间相互成全,十年的造化,便尽数酿在了味道中,呈现陈酿口感之美。岁岁年年,沧海桑田。人生没有多少个十年,但好酒一定值得一个十年。
口感之外
诗情画意之美
龙泉青瓷,如今已有1600多岁,历经丝绸之路,入选人类非遗代表作名录,不但是中国的瑰宝,更作为世界非遗惊艳全球。从故宫博物院,到日本白鹤美术馆,再到大英博物馆,无数富豪视它为珍藏,拍卖会高价难求。那如天青一梦的美,让无数人魂牵梦萦,片瓷胜千金,珍贵如翡翠。
世界非遗“龙泉青瓷烧制技艺”代表性传承人、作品获“中华老字号”称号的金逸瑞大师, 亲自复刻宋朝美学巅峰梅瓶,将东方神韵化为实体。梅瓶装梅酒,品饮几杯,真如醉入南宋一梦,微醺而自得。
传世书法之美
是极美青梅酒,也是极美东方艺术佳品。瓶身上的“青梅酒”文字,同样别具匠心,源自书法四大家欧阳询的碑帖,从中找到“青梅酒”书法字迹,通过设计使其更清晰可读,清秀朴实,置于瓶身,令传世书法之美融于日常生活,触手可及。
雅致器形之美
梅瓶迎梅花,人间处处皆风雅。酒毕,不论是插花大师精心之作,亦或是随手树枝、花草入瓶,都能姿态万千、自成艺术,美不胜收。
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南宋梅瓶小口丰肩,天下第一器型自成雅致风景,随心置物,就是生活中触手可及的一方风雅。
赏一樽老字号匠心独运的中式美感,饮一杯中国人心中传统中式的雅致珍酿,品一盏窖藏十年的好梅酒,这样一杯满蕴东方文化底蕴的极美梅眉,在东家得到了用户的认可,上线东家众筹平台后一周即达到了目标的156%。
让东方美学融入生活,让经典融入潮流,梅眉青梅酒,风雅无边,在东家,在身边,畅饮一杯,不辜负好时光。